Minhoqueiros de feira - uma ideia para o Festival

Em São Paulo, há 857 feiras livres, segundo dados Secretaria Municipal de Coordenação das Subprefeituras. Nelas, há 16.305 barracas. Se somarmos a extensão de todas as feiras, temos 248 km de puro comércio de frutas, verduras e legumes, além é claro de pastelzinho, caldo de cana e tudo que você imaginar.

Mas quanto de resíduos orgânicos essa "brincadeira" gera?

E para onde vai tudo isso?

Em Dezembro de 2012 a Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo lançou a Resolução SMA Nº 102 DE 20/12/2012 (Estadual - São Paulo), dispensando de licenciamento ambiental as atividades de compostagem e vermicompostagem em instalações de pequeno porte (que tratem no máximo 100 kg de resíduos/dia), sob condições determinadas.

A ideia é, usando o conhecimento adquirido em mais de dois anos de vermicompostagem (compostagem com minhocas), a Cadico Minhocas organizar um projeto piloto de tratamento de resíduos orgânicos dentro de seu escritório sede, o Ecoworking, um programa de capacitação para novos "minhoqueiros" em tratamento de resíduos orgânicos e uma rede de cooperação para a fertilidade natural do solo.

Legal, mas como funciona isso? 
Vamos por partes:

Projeto piloto de tratamento de resíduos orgânicos
O projeto piloto é a etapa mais fácil de ser alcançada.
Trata-se de incrementar a infraestrutura do Cadico Minhocas para poder receber a carga de 100 kg por semana de resíduos.
O que é necessário?
Um triturador de resíduos orgânicos mecânico; um rolo secador de húmus de minhocas, mais baldes e bombonas e sacos para embalar o húmus produzido. Detalhes no final do projeto.

Programa de capacitação para tratamento de resíduos orgânicos:
Trata-se de capacitar um minhoqueiro (nome do agente ambiental responsável) a recolher, triturar e armazenar de modo certo o resíduo orgânico da feira livre que é responsável (respeitando o limite de 100 kg/dia) em diversos sistemas de minhocários de baixo custo, como o modelo Cadico Minhocas.
Esse minhoqueiro irá monitorar a decomposição aeróbica dos resíduos, fará todo o processo de inserção das minhocas e, após o processo, irá secar e embalar o húmus de minhoca produzido.
Considerando que boa parte do resíduo orgânico é água, estima-se que de 100 kg recolhido por feira serão produzidos de 40 a 50 kg de húmus de minhoca natural.

Rede de cooperação e financiamento "Quero verde outra vez":
Para dar rentabilidade financeira e independência ao projeto, a rede de cooperação "Quero verde outra vez" será um coletivo de pessoas conectadas virtualmente disposta a pagar mensalmente por mudas preparadas com o húmus de minhoca produzido a partir dos resíduos da feira.
Que tal trocar os problemas dos resíduos por flores na cidade?
Veja as vantagens desse adubo:
- Proveniente de uma produção local de adubo, fresco, cheio de vitalidade, para jardinagem, horta urbana e paisagismo;
- Um serviço público ambiental e responsável desse minhoqueiro em dar um destino adequado a resíduos orgânicos na cidade de São Paulo;
- Um incentivo a expansão dos minhoqueiros por São Paulo;
- Feiras limpas, responsabilidade socioambiental de feirantes e consumidores.
A ideia é que, como uma espécie de "crowdfunding", o minhoqueiro antes de começar suas atividades trimestrais, tenha toda sua produção de flores previamente vendida, incluindo o valor do serviço ambiental prestado. Ou seja, trazer antecipadamente uma renda média de R$ 800,00 por mês para que esse minhoqueiro possa trabalhar tranquilamente na produção desse adubo e de suas flores a cada trimestre.

Resumo do material necessário:
Infelizmente, faltam um investimento inicial para que isso possa acontecer. Essas são as pendências:
- Triturador de Resíduos Orgânicos mecânico - como esse: 
http://www.agrotama.com.br/canais/produtos/detalhes.asp?codLoja=2932430;
- Baldes, muitos baldes, limpos, sujos, grandes, pequenos;
- Estoque de sacos apropriados (com furinhos) para embalar o húmus;
- Matrizes de minhocas (Eisenia fetida);
- Sacos e mais sacos de serragem;
- Vídeo para propagar a rede "Quero verde outro vez";
- Valorizar adequadamente o trabalho realizado para a capacitação de novos minhoqueiros;
- Uma área coberta de no mínimo 20 m² para cada minhoqueiro trabalhar.
- Vasos para as flores;
- Sacos de terra não adubada.


Se tudo isso der certo, veja os dados estimados para no mínimo um minhoqueiro por feira (precisará de mais de um em algumas) na cidade de São Paulo:
- 857 minhoqueiros que tiram sua renda mensal a partir do tratamento adequado de resíduos orgânicos;
- cerca de 380 toneladas de resíduos orgânicos tratados por mês;
- cerca de 190 toneladas de húmus de minhoca produzido por mês;
- um modelo de gestão compartilhada de resíduos em rede.

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